黄金スタジオ [キッチン]に、春限定でアーティストによる週末カフェがオープンします!
出 店 店 舗
営業日・時間|
3月25日(土)・26日(日) 11:00~19:00
4月15日(土)・16日(日) 15:00~19:00
黄金町レジデンスアーティストの福井祐介(ブダペスト滞在暦30年)が行うポップアップカルチャーブッフェ。Lángos/ラーンゴシュ(ハンガリーの揚げピザ)とワイン、パーリンカ、ウニクム、ビール、音楽他。
80年代後半から90年代初めまで存在しブダペストのアンダーグラウンド文化の中心、伝説のクラブ「Tilos az Á」の創立者の許可を得て店名の一部を使用してます。
開催日・内容|
4月15日(土) 11:00〜14:00
「手打ちうどんと天ぷら」
4月16日(日) 11:00~14:00
「ハンガリー料理:グヤーシュスープ」
アーティスト福井祐介による料理教室です。
参加費|4000円(材料費込み)
どちらも4-8名で開催。
*要予約(締切4月13日(木)17:00)
予約はyusfukui@gmail.comもしくはhttps://www.instagram.com/fukuiyusuke/まで
営業日|2023年4月1日(土)・2日(日)
営業時間|10:00 (カレーは11:00)~19:00
◎ドリンクはテイクアウト可(他は店内でのイートインのみ)
黄金町を拠点に活動するアーティスト、橋村至星と秋山直子が、カレーと珈琲をメインにご提供するカフェです。
以前に存在した「ハンマーヘッドスタジオ・新港区」にて、二人でone day caféを開催しました。
あれから月日は流れ、気がつけばなんと、今回10年ぶり(!)、2回目の開催となります…
次の開催は、また10年後かも!? どうぞこの機会をお見逃しなく!!
カレー:ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、トマトをじっくりと煮込んだルーに、チキンとヨーグルトを入れて煮込んだ、香り高いスパイスカレーです。小麦粉を一切使っていません。副菜に人参のラペを添えてお召し上がりください。
珈琲:今回は桜の季節をイメージした、オリジナルブレンドをご用意します。ハンドドリップで淹れる挽きたて珈琲の、味と香りをぜひお楽しみください!
営業日|2023年4月8日(土)・9日(日)
営業時間|11:00~19:00(9日は15時まで)
パスクアの休日をイタリアンSTREETFOODで楽しもう!
イタリア・マルケ州で出会った本格イタリアンシェフNORIKOと現在黄金町でアートレジデンス中のLUNAが切り売りピッツァ&アペロールスプリッツをお出しします!
プロフィール:
NORIKOCUCINA:料理人。2001年からイタリアへ渡り、郷土料理のトラットリアなどで修行。結婚式やパーティーのケータリング、郷土菓子製造などの経験豊富。
現在造形作家の夫マルチェッロと与論島に滞在中。
Instagram:@norikocucina
OTA LUNA SHAWA:福岡生まれ、ブリュッセル育ち。2021年にイタリア・ウルビーノ美術大学版画科修士課程卒。人物画をはじめとした絵画制作をしている。
現在黄金町アートレジデンス中。
Instagram:@miluki_lunao
会 場
住所 横浜市中区黄金町2-7先 黄金スタジオ内
TEL 045-261-5467(黄金町エリアマネジメントセンター)
E-Mail info@koganecho.net
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2023/3/26